Enfin chez Gaëlle
C'est un endroit chaleureux, où il fait bon se retrouver en famille ou entre amis, pour partager un repas convivial, "comme à la maison". L'hiver au coin du feu, ou l'été à profiter du soleil sur notre jolie terrasse. Nous vous offrons une cuisine équilibrée, à base de produits frais et de saison.
Notre restaurant vous propose une gamme d'épicerie artisanale afin de retrouver le goût de nos recettes chez vous. Vous pourrez également commander nos fameuses Pavlovas.
Et enfin, vous pourrez bientôt assister à des cours de cuisine dans lequel nous serons heureux de vous livrer certains de nos secrets.
Nos valeurs
Nous tenons à offrir à nos clients une cuisine saine et savoureuse, avec des produits simples mais de qualité, et surtout de saison.
Chez nous, la cuisine s’adapte à la nature. Elle se veut respectueuse du monde dans lequel nous vivons, et de la terre qui nous offre toutes ses richesses.
Cette petite maison au cadre chaleureux a été pensée pour que vous puissiez vous y sentir comme chez vous, pour qu’ensemble nous puissions apprécier ces moments de partage et de convivialité.
Gaëlle
Après des études de commerce international et quelques voyages, Gaëlle s’est découvert une passion pour la cuisine en 2005, alors enceinte de son premier enfant.
Cela a d’abord commencé par la pâtisserie, pour ensuite s’étendre à la cuisine au sens large du terme.
Elle commence alors à se plonger dans la lecture de magasines culinaires et d'ouvrages spécialisés, elle s'inspire d'internet, prend des cours chez quelques chefs, fait des essais dont elle fait profiter sa famille et ses amis.
Les années passent... Elle devient maman de 3 enfants... Mais cette passion ne la quitte pas.
En janvier 2018, elle décide "enfin" de donner naissance à son restaurant qu’elle choisira de baptiser:
« Enfin chez Gaëlle ».
Son envie: partager avec le plus grand nombre une cuisine saine, familiale et de saison.
Rien n’est laissé au hasard...
Que ce soit dans les assiettes ou dans l’agencement de cette maison dont le décor se veut soigné et chaleureux, pour le plaisir des yeux et des papilles.
